Tiffán's Immortal

A villányi fajták harmonikus találkozása – érett, selymes és bársonyos védett eredetű vörösbor.

A TIFFÁN’S Immortal 2020 a pincészet ikonikus birtokbora, amely a Villányi borvidék legszebb dűlőinek könnyedebb és elegánsabb karakterű fajtáiból készült. A Kékfrankos, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon és Portugieser gondos válogatása, valamint a 2 éves hordós érlelés egy gazdag, mégis gyümölcsös és bársonyos szerkezetű borvidéki klasszikust eredményezett.

🍷 Kóstolási jegyzet & Stílus

• Karakter: Lágy savszerkezet, kerek, integrált tanninok és elegáns, selymes textúra.

• Ízvilág: Érett piros és fekete bogyós gyümölcsök (szilva, meggy) illat- és ízjegyei, finom fahordós fűszerességgel kiegészülve.

🍽️ Ételpárosítás

Kiváló kísérője a hagyományos magyaros ételeknek, pörkölteknek, gazdag raguknak és paradicsomos tésztaételeknek.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16–18 °C

⚙️ Szőlészet és Borászat

• Klasszifikáció: DHC Classicus Villány

• Dűlők & Szőlőültetvény: Villány – Várerdő, Kopáralja (20 éves tőkék)

• Szőlőfajták: Kékfrankos (30%), Pinot Noir (25%), Merlot (20%), Cabernet Sauvignon (15%), Portugieser (10%)

• Szüret ideje: 2020. szeptember

• Érlelés: Ászokhordóban és többéves kishordóban 2 éven át

• Palackozás: 2022. május

📊 Analitika

• Alkohol: 12,91% vol

• Maradék cukor: 1,4 g/l (száraz)

• Összes sav: 4,5 g/l

• Cukormentes extrakt: 27,2 g/l

• Kiszerelés: 0,75 l